
再游芙蓉镇
头一天来了就没看够,大家还想再看芙蓉镇。于是,导游又将大家带入了古镇王村。大家一点一点的细看,一点一点的品味,唯恐遗漏了什么。至今保留着战国时代楚王马希范与土司王彭世愁争战盟约所立的‘溪洲铜柱’、那些
头一天来了就没看够,大家还想再看芙蓉镇。于是,导游又将大家带入了古镇王村。大家一点一点的细看,一点一点的品味,唯恐遗漏了什么。至今保留着战国时代楚王马希范与土司王彭世愁争战盟约所立的‘溪洲铜柱’、那些散发着浓浓乡土气息具有土家文化的物品小店、那《民俗博物馆》等则是我看得重点。终于彻底的参观完了芙蓉镇。天已中午,导游将人们领到了小街的一个拐角儿处的龙腾大酒店进中餐。没来就餐之前导游就说:“芙蓉镇的龙腾大酒店有三道名菜非常的好吃!”有人问:“什么名菜?”导游说:“这三道名菜叫‘天下第一螺’、‘米豆腐’、‘小鱼豆腐汤’”。大家多年居住北京,川、鲁、粤菜吃了不少,湘西芙蓉镇的三道名菜却没吃过,为了这三道名菜一定要好好吃吃。大家落座之后,饭上不来,于是有的吸烟、有的闲谈、有的在左看看右看看,总感到这里有点新奇。湘西的木头多,龙腾大酒店都是木头做的墙、木头做的椅子,漆成黄色,远看一片金黄,真有些富丽堂皇的感觉。在等待中,上来酒菜。每桌两壶湘西芙蓉镇自己酿的米酒,先上来那三名菜“天下第一螺、米豆腐、小鱼豆腐汤,”所谓天下第一螺就是比普通的淡水螺大一点儿,一桌两盘儿。螺已经做好,滋味齐全,用牙签挑着吃就可以了。螺肉确实很新鲜,有点微辣;米豆腐,则是与北京的凉粉儿相似,其形状一样。不过北京的凉粉儿是用绿豆做的,芙蓉镇的米豆腐是用大米面做的。吃起来有点面糊;小鱼豆腐汤则很普通,就是猛河的小鲫鱼三五条放上本地做的豆腐、再放些做汤的佐料做熟放在沙锅里端上桌。鲜小鱼儿、鲜豆腐,汇到一起也比较鲜。大家赞不绝口。京腔京味满桌“嘿!真鲜!”“就吃这味儿!”其他几个菜就是普同的炒菜,南北方都有,没有什么特殊,这里也就不加赘述。
吃的是米饭、馒头。江南的米饭一般不如北方的好吃,原因是光照不够。因南方雨水多、阴天多,光照日少,因而产出的大米不好吃。所以我吃大米是都是掺着菜吃。其他人则是愿意吃馒头。喝点儿米酒、吃点“名菜”也感到爽口。酒足饭饱之后人们腆着肚子上了车。车厢张家界驶去。
龙腾酒店
龙腾酒店进中餐,
三道名菜桌上端。
海螺豆腐小鱼汤,
吃在嘴里较为鲜。
米酒甜甜上两壶,
馒头米饭任意填。
腆着肚子里店去,
三道名菜天下传。
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